Anne-Lise AUGUSTE, votre diététicienne-nutritionniste à Auxerre, Chevannes, Charbuy et Joigny
Une vocation née du sens et de l'humain
Depuis toujours, la nutrition fait partie intégrante de ma vie. Après une maîtrise en chimie et biologie, puis un BTS diététique, j’ai évolué dans les domaines de l’agronomie et de la recherche en biologie moléculaire et génétique végétale. Ces expériences m’ont apporté une rigueur scientifique et une compréhension approfondie du vivant. Avec le temps, l’évidence s’est imposée : j’avais besoin de mettre ces connaissances au service des personnes, de leur santé et de leur qualité de vie. Devenir diététicienne nutritionniste a été un choix de cœur, pour accompagner celles et ceux qui souhaitent prendre soin d’eux par l’alimentation, sans pression ni culpabilité.
Une approche douce, bienveillante et personnalisée
Je suis convaincue qu’aucun changement durable ne peut se faire sans écoute et sans confiance. Mon approche repose sur la bienveillance, le respect de votre rythme et une relation authentique. Ici, vous êtes accueilli(e) tel(le) que vous êtes, avec votre histoire, vos doutes, vos réussites et vos difficultés. Au-delà de ce que vous mangez, je m’intéresse à ce que vous vivez, sans jugement et en douceur. Votre bien-être émotionnel et psychologique fait pleinement partie de l’accompagnement, car l’alimentation est intimement liée à nos émotions, à notre rapport au corps et à notre quotidien.
Mes engagements pour une relation apaisée à l’alimentation
Je ne crois pas aux régimes restrictifs, aux interdits ni à la culpabilité. Mon engagement est de vous aider à adapter et à optimiser vos habitudes alimentaires en tenant compte de l’ensemble de votre mode de vie : activité physique, sommeil, hydratation, troubles digestifs ou hormonaux, pathologies… mais aussi de vos sensations alimentaires. L’objectif est de vous permettre de (re)trouver le plaisir de manger, sereinement, sans obsession, et de construire une relation apaisée avec l’alimentation. Mon accompagnement est entièrement personnalisé et pensé pour vous rendre autonome durablement, acteur(trice) de votre santé.
Pourquoi me faire confiance… et faire le premier pas
Pour vous accompagner au mieux, j’utilise des outils personnalisés : dossier diététique individualisé, traceur de vos habitudes, activités ludiques, et évaluation régulière de votre état général. Parmi les problématiques que je traite au quotidien, j’ai choisi plus particulièrement de m’orienter vers des spécialisations qui me tiennent à cœur, car elles font écho à des engagements personnels forts :
L’alimentation de l’enfant/adolescent en surpoids
La nutrition en cancérologie
Si vous ressentez le besoin d’être écouté(e), compris(e) et accompagné(e) avec douceur et professionnalisme, je serais ravie de vous rencontrer. Prendre rendez-vous, c’est déjà faire un premier pas vers une relation plus sereine avec votre alimentation et votre santé.
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